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      • 立春(二十四節氣之一)

         
          立春,又稱“打春”,是中國二十四節氣中的第一個節氣   ,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始  ,每年2月3日   (或4日、或5日)太陽到達黃經315度時為立春,   在天文意義上它標志著春季的開始。 
        立春與立夏、立秋、立冬一樣,都是反映四季更替的節氣。立春是一個略帶轉折色彩的節氣,雖說這種轉折不是十分明顯,但趨勢是天氣開始回暖,最嚴寒的時期基本過去,人們開始聞到早春的氣息。  
        按氣候四季來說,中國東北、西北地區清明節氣入春,華北地區春分節氣入春,長江中下游驚蟄前后入春,西南地區雨水節氣入春,只有華南地區立春節氣可以作為春天的開始。 
        立春之后,陽氣升發、萬物始生。順應春天的特點,健康養生需注意保護陽氣。保護陽氣,要從飲食、起居、心理和運動等方面進行養生。 

        歷史淵源

          明代作品《群芳譜》對立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也。”《立春》詩云:“東風帶雨逐西風,大地陽和暖氣生?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;立春,正月節;立,建始也;五行之氣往者過來者續于此;而春木之氣始至,故謂之立也;立夏、秋、冬同。”  
        立春不僅是二十四節氣中的第一個節氣,而且還是一個重要的節日。   立春是24節氣之首,所以古代民間都是在“立春”這一天過節,相當于現代的"春節",陰歷正月初一稱為元旦。1913年(民國二年),袁世凱擬定陰歷元旦為“春節”,次年(1914年)起開始實行。自此,夏歷歲首稱春節,一直相沿至今。故屬相應當從立春開始計算,確定屬相也是以立春為準,而不是以正月初一為界。2010年的“立春”日在春節之前,故寅虎年被人稱為“無春年”。   春是前后兩個屬相的分界點。 

        天文歷法

        劃分依據

        · 
        斗轉星移(秦漢前)

          “二十四節氣”是上古農耕文明的產物,它原以北斗七星斗柄旋轉指向確定。中國的星象文化源遠流長、博大精深,古人很早開始就探索宇宙的奧秘,并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。北斗七星在不同的季節和夜晚不同的時間,會出現于北半球天空不同的方位,它是古人定方向、季節節氣的標尺。北極星位于地球地軸的北端,在北斗七星中的天璇與天樞連線的五倍延長線上。由于地球的自轉,而北極星正好處在天球轉動的軸上,所以相對不動,而在軸邊上的北斗星看起來就像圍繞著北極星轉一樣,這就產生了“斗轉星移”。斗柄旋轉一圈謂之一歲,“歲”又名為“攝提”、“太歲”,是上古時代的紀元星名,古人以“歲”來表示寒暑交替,《易·系辭》:寒暑相推而歲成。古人認為十二月為宇宙運轉的規律法則,如《文子·自然》:“十二月運行,周而復始。” 意思是天地轉了一圈又一圈,一次又一次地循環。斗柄指向法”確立的節氣,以斗柄指寅為起點,“斗指寅為立春,斗指壬為雨水,斗指丁為驚蟄,……斗指丑為大寒。”始于立春、終于大寒。二十四節氣歷雖然是古人根據北斗星斗轉星移制定的,其實造成斗轉星移的原因則是地球繞太陽公轉,因此斗柄指向法節氣與現行的太陽黃經節氣交節時間基本相一致。
        在早期觀象授時時代,依據斗轉星移定歲時。天維建元,從寅開始,如《淮南子·天文訓》收錄:“帝張四維,運之以斗,月徙一辰,復返其所,正月指寅,十二月指丑,一歲而匝,終而復始”。十二月運行,周而復始,歲末十二月指丑方,正月又復還寅位,“斗柄回寅”,春回大地,進入全新的循環,萬象更新,新歲開啟。建寅的正月,又叫做“元”月,立春為元月元日,立春是干支(歲、攝提)的歷元?!妒酚?天官書》將立春稱為“王者歲首”:“正月旦,王者歲首,立春日,四時之始也”。春季為四時之首,立春又是春季之始,立春既是“四時之始”,又是一歲之首。
        · 
        圭表測影(漢至清初)
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        圭表測影法(平均時間法)測定的節氣,與“斗轉星移”制定的“二十四節氣”只分享同一個名字,確定方法和起始時間完全不同。西漢漢武帝時期,采用立桿測影(圭表)在黃河流域測出日影最長、白晝最短(日短至)這天作為冬至日,以冬至日為“二十四節氣”的起點,將冬至與下一個冬至之間的日期平均分成十二等分,稱為“中氣”,再把相鄰“中氣”之間的時間等分,稱為“節氣”。平均每月有一個“中氣”與一個“節氣”,統稱為“二十四節氣”,這種確定方法被稱為平均時間法(又稱“平氣法”),每“節氣”之間的時間相等。“平均時間法”將歷年平均分為24段(每段15日),每兩個節氣之間的天數平均。先測出冬至日因為冬至時影子最長,其相鄰幾天的影長變化最為明顯,更利于觀測記錄。平均時間法劃分的節氣,每個節氣間隔時間15天,由于不考慮太陽在黃道上運動快慢不勻,與實際天象不符。因在冬至前后,地球位于近日點附近,運行的速度稍快,這造成了在一年中太陽直射南半球的時間比直射北半球的時間約短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。“平均時間法”劃分的節氣,將冬至排在“二十四節氣”首位,始于冬至,終于大雪。  
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        太陽黃經(現行)
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          現行的“二十四節氣”來自于三百多年前訂立的根據太陽在回歸黃道上的位置來確定節氣的方法(1645年起沿用至今),而從定《時憲歷》之后直至今的“農歷”,“二十四節氣”是根據太陽在回歸黃道上的位置來定的,即在一個為360度圓周的“黃道”(一年當中太陽在天球上的視路徑)上,劃分為24等份,每15°一等份,以春分點為0度起點(排序仍把立春列為首位),按黃經度數編排。太陽在黃道上每運行15度為一個“節氣”,每“節氣”之間度數均等(時間不均等),又稱為“定氣法”。廿四節氣,“二分二至”時太陽直射點的活動規律為:春分,太陽直射點在赤道0°,此后北移;夏至,太陽直射點在北回歸線(23°26’N)上,此后南移;秋分,太陽直射點在赤道0°,此后繼續南移;冬至,太陽直射點在南回歸線(23°26’S)上,在此之后向北移動。廿四個節氣是24個時間點,“點”具體落在哪天,是天體運動的自然結果?,F行按黃經度數劃分的節氣,始于立春,終于大寒。  
        中國位于北半球,北回歸線(黃赤交角)穿越中國境內。黃赤交角是黃道面與赤道面的交角,也稱為太陽赤緯角或黃赤大距,它是地球上四季變化和五帶區分的根本原因。自然節氣轉換與天文上的“黃赤交角”緊密相關。
        北回歸線其緯度值為黃赤交角,它是地球上一條具有典型天文學意義的特殊緯度線,它對天文、地理、氣候、生物等具有重要的意義。“二十四節氣”編排與這條特殊天文緯線以及中國的季風氣候類型有著密切的關系。
        當天文意義上的冬春轉換時(斗指寅或太陽黃經達315°),北回歸線上(黃赤交角)的一邊春意盎然,另一邊卻還是蕭瑟的冬天。  
        “立”是“開始”的意思,立春就是春季的開始,每年2月4日或5日太陽到達黃經315度時為立春。  

        歷法融合

          二十四節氣,是干支歷中表示自然節律變化以及確立“十二月建”的特定節令。一歲分四時,春夏秋冬各三個月,每月兩個節氣,每個節氣均有其獨特的含義。廿四節氣準確的反映了自然節律變化,在人們日常生活中發揮了極為重要的作用。在歷史發展中,二十四節氣被列入農歷,成為農歷一個重要部分。通常用“歲首”來稱呼歷法的首月首日,其實嚴格來講,“歲”是干支歷特有的概念,歲即“攝提”,又名太歲,“歲首”原始含義是攝提(太歲)的首月首日,即立春。陰歷是以月相朔望變化為一個月,陰歷的首月首日多稱為“元朔”。“歲”和“年”,在古時是有嚴格區別的:從立春到下一個立春,謂之一歲;從一月一日到下一個一月一日,謂之“一年”。十二生肖對應十二地支,生肖轉換是以立春為界。
          農歷,是根據月相的變化周期,每一次月相朔望變化為一個月,參考太陽回歸年為一年的長度,并加入二十四節氣與設置閏月以使平均歷年與回歸年相適應。農歷是在陰歷(夏歷)基礎上融合了陽歷成分的一種陰陽合歷,因加入了陽歷成分,故農歷是兼顧太陽、月亮與地球關系的一種歷法,屬陰陽合歷。純陰歷由于不考慮地球繞太陽的運行,因而使得四季的變化在陰歷上就沒有固定的時間,不能反映季節變化。與陽歷年固定在365天或366天不同的是,陰歷年相比陽歷年在天數上有時會相差一個月;為了協調陰歷年與陽歷年之間的天數,于是農歷便通過“置閏法”進行調整使兩者年總天數相適應。太陽歷是用來標度太陽視運動的,就是一個回歸年。農歷中稱作:歲實。立春總在公歷2月4號左右。因為公歷屬于陽歷之一,但是因為公歷是平均太陽歷,所以只能是基本上和節氣日對應,前后有時會波動一兩日的。  

        歷法轉換

        雙立春”與“無春年”現象:
        在歷史發展中,古人在陰歷基礎以融合陽歷成分形成了農歷,從嚴格意義上說,它是屬于陰陽合歷。鑒于農歷一月一日恰在廿四節氣中“立春”前后,因此把農歷正月一日稱為“春節”(年節)。在人們的傳統觀念中,“立春”是陽氣升發、萬物更生的節令,將有“雙春”之農歷年視為大吉年份。“雙立春”與“無春年”是夏歷(農歷)中的概念,是指農歷一年有“雙立春”或全年都沒有“立春”的年份,這是由于農歷年長度有的年份短于回歸年、有的年份長于回歸年的緣故。如:2016年農歷猴年是“無春年”,即,全年沒有立春之日。干支歷不存在無春,因為每一歲均是以“立春”為歲之起始,立春節氣一到,就是孟春開始了,所以歲歲有“春”。
        回歸年的長度為365.2422天,這就是相鄰兩個立春節氣之間的時間間隔。公歷年平均長度是365.2425天,與回歸年相差無幾,所以立春在公歷年中的日期基本固定,絕大多數年份為2月4日,個別年份為2月3日或2月5日。而農歷年情況就不一樣了,農歷采用的方法是“19年7閏”法,即在19個農歷年中加上7個閏月。農歷無閏月的年份為353至355天,比回歸年少11天左右;有閏月的年份為383天至385天,比回歸年多19天左右。故閏年有25個節氣,平年有23個或24個節氣。于是立春在農歷年中的位置呈現出4種情況:在年初;在年末;年初年末兩頭春;全年無立春日。
        農歷有閏月的年份(每19年中有7年),因年長長于回歸年,故年初年末都有立春日即“兩頭春”;無閏月的年份(每19年中有12年),因年長短于回歸年,“無春年”最多,剩下的立春日在年初和在年末的大約各占一半。這種規律以19年為周期,循環往復,個別年份稍有出入。
        農歷一年中有一個立春,雙立春,或者沒有立春都是由于陰陽歷轉換造成的,屬正常的歷法現象,完全和兇吉無關。舊時人們認為“無立春之年是寡婦年”,不宜嫁娶。但這是毫無科學根據的說法。 
        在20世紀的100年中,兩頭春的年份有37次,無春的年份有37次,年初立春的年份有12次,年末立春的年份有14次。

        氣象變化

          立春時,中國的冬春分界線(日平均氣溫連續5天達10攝氏度以上算入春),在廣西桂林到江西贛州一線。那一線以南地區,立春時有春的氣息了,但中國93%的陸地面積上都還是冬,到黑龍江,往往是在谷雨立夏時入春。所謂立春,還只是一番“立意”。立春,古時確定的標識是東風解凍;立冬的標識是水始凍。所以古人是以封凍、解凍界定冬春。但如果按照現代氣象學標準來衡量,立春是打了提前量的,實際上是在迎春。立春期間,氣溫開始趨于上升,日照、降雨開始趨于增多。但對全國大多數地方來說,僅僅是出現了春天的前奏。立春是所有節氣中,寒冷程度排在第三位的。以氣象學的季節標準衡量,中國93%的陸地面積上都還是冬。 

        物候現象

        中國古代將立春的十五天分為三候:“一候東風解凍,二候蜇蟲始振,三候魚陟負冰”,說的是東風送暖,大地開始解凍。立春五日后,蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒,再過五日,河里的冰開始溶化,魚開始到水面上游動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負著一般浮在水面。 
        自秦代以來,中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。在氣候學中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。  

        農事活動

          古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季開始,其農業意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”,概括了黃河中下游農業生產與氣候關系的全過程。  
        廿四節氣在中國傳統農耕社會中占有極其重要的位置。廿四節氣與干支以及八卦等是聯系在一起的,有著久遠的歷史源頭。古人很早開始就探索宇宙的奧秘,并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。上古時代人們定天象、法地儀,觀象授時,創制八卦、歷法等,文明肇始。二十四節氣是上古農耕文明的產物,其背后蘊含了中華民族悠久的文化內涵和歷史積淀。廿四節氣原是依據斗轉星移制定,它與“十二月建”是干支歷的基本內容。天維建元,是從寅開始的,“斗柄回寅”,新歲開啟。據《淮南子·天文訓》收錄:“帝張四維,運之以斗,月徙一辰,復返其所,正月指寅,十二月指丑,一歲而匝,終而復始”。從立春起進入了寅月,陰陽轉發,陽氣初生,萬物復蘇。新輪回由立春開啟,春回大地,萬象更新。干支紀元,以立春為歲首,亦即歲節。作為傳統的農耕社會,古人相當重視立春歲首,立春歲首對于傳統農耕社會來說,具有重要的意義。早在先秦時期中國一些地方便傳承著以立春歲首拜神祭祖、納福祈歲、驅邪攘災、除舊布新等為主題的節慶活動,這一系列的節慶活動不僅構成了后世歲首節慶的雛型框架,而且它的民俗功能也一直遺存至今。 
        在早期觀象授時時代,農事周期就是慶典周期,有些節氣也就是節日,終而復始、萬象更新的歲節是百節之首,衍生了大量與之相關的歲時節令文化。雖然此后由于在歷史發展中陰陽合歷歷法制度的推廣,節氣與節日發生了分離,但許多節令民俗仍舊保留了下來。在秦漢以前,各地風俗時歷不同,一些地方歲首禮俗所重的不是陰歷元月朔日,而是干支歷廿四節氣的立春。立春歲首對于傳統農耕社會具有重要的意義,重大的歲首慶典活動是在春回大地、萬象更新的立春。秦漢后各地歷法統一,立春“歲節”民俗被挪到了陰歷元月朔日。自立春歲節的民俗功能被挪到了元月朔日后,立春成了單純的節氣。先秦時期各地風俗習慣不同歲首節慶的民俗不同,歷法不同其歲首日期亦不同。漢代是中國統一后第一個大發展時期,主要的傳統節日民俗在漢代已經普及到全國各地。此后在文獻上漸出現了歲首祭祀的記載,如東漢崔寔《四民月令》中提到,“正月之旦,是謂正日。躬率妻孥,絜祀祖禰。”漢之后過新年的習俗活動在全國民間越來越廣泛,也越來越豐富了。節日起源和發展是一個逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過程。中華民族的古老傳統節日,涵蓋了原始信仰、祭祀文化、天文歷法、易理術數等人文與自然文化內容,蘊含著深邃豐厚的文化內涵。從遠古先民時期發展而來的中華傳統節日,不僅清晰地記錄著中華民族先民豐富而多彩的社會生活文化內容,也積淀著博大精深的歷史文化內涵。 

        傳統習俗

        綜述
          立春之日迎春已有數千年歷史。古代立春時,天子會親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。立春節氣的習俗包括迎春、春游、鞭春牛、咬春等。  
        在“立春”這一天,舉行紀念活動的歷史悠久,至少在3000年前,就已經出現。當時,祭祀的句芒亦稱芒神,是主管農事的春神。據文獻記載,周朝迎接“立春”的儀式,大致如下:立春前三日,天子開始齋戒,到了立春日,親率三公九卿諸侯大夫,到東方八里之郊迎春,祈求豐收。到東郊去迎春是因為迎春活動祭拜的句芒神,居住在東方。后來,迎春活動的地點就不止是在東郊了。比如宋代的《夢粱錄》中就記載,“立春日,宰臣以下,入朝稱賀。”這就證明,迎春活動已經從郊野進入宮廷,成為官吏之間的互拜。 
        到了清代,迎春儀式更演變為社會矚目、全民參與的重要民俗活動。據《燕京歲時記》中記載:“立春先一日,順天府官員,在東直門外一里春場迎春。立春日,禮部呈進春山寶座,順天府呈進春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,曰打春。”清人所著的《清嘉錄》則指出,立春祀神祭祖的典儀,雖然比不上正月初一的歲朝,但要高于冬至的規模。 
        迎春
          迎春是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官,該職由乞丐擔任,或者由娼妓充當,并預告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖,清末《點石齋畫報》上的“龜子報春”、“銅鼓驅疫”,都是當時過立春節日的重要活動。  
        句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執規矩,主春事。在周代就有設東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。  
        浙江地區立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當年,主管當年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉村抬進城后,人們夾道聚觀,爭擲五谷,謂之看迎春。  
        山東迎春祭句芒時,根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區則貼"春風得意"等年畫。廣州地區則在立春前后,擊鼓驅疫,祈求平安。 
        糊春牛
          糊春牛這項風俗活動是在立春前開始進行的,按傳統的作法,由縣政府(縣衙)聘請紙扎能手好匠,于立春前到縣城聚會,精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架,用春木做腿,再糊上紙,涂上顏料,一個牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多,當年就“五谷豐收”;糊上黑色紙,當年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙,以得民心。春牛糊好后,舉行開光點睛儀式,即設立香案,頂禮朝拜。  
        打春牛
          有用以桑木為骨架做成的春牛,是專供“打春牛”風俗活動用的“牛”。冬至節后辰日取土合成泥坯,雕做成大小類似牛形狀。上畫四時八節,360日12時辰圖紋。立春前一日,官民先于約定的農壇上祭祀。爾后由縣執事(縣長)親手扶犁執鞭打“春牛”,以示春耕開始。接著由群眾作扶犁耕地狀。邊耕邊打“春牛”,口喊:一打“風調雨順”;二打“國泰民安”;三打“五谷豐登”等吉祥話語。迎春為了迎春,先在縣城郊區選擇一片風水好地,搭起“春棚”準備迎春。春棚一般搭在交通要道,便于集中人群的地方。四周插上彩旗。  
        打春牛,又稱鞭春牛、鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來,但改在春天,盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經》后使鞭土牛風俗傳播更廣,為民俗文化的重要內容。鞭春牛的意義,不限于送寒氣,促春耕,也有一定的巫術意義。山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春?;顒?,湖北地區還舉行龜子報春活動。除了皇歷上有春牛圖外,各地年畫中也普遍刻印春牛圖,作為春節期間的吉祥圖。  
        浙江地區迎春牛有其特點。迎春牛時,依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內。由此看出,鞭春牛還是一種繁殖巫術,即經過迎春的春牛土,撒在牛欄內就可以促進牛的繁殖。 
        咬春
        立春時還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,在南方則流行吃春卷,街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意:一是過去認為咬春就是吃蘿卜,其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。至于要吃蘿卜,比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春并不限于此,除解困外,主要是通氣,使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成,用蔥、蒜、椒、姜、芥等調和而成,作為就餐的調味品。  
        踏春
        立春后,人們在春暖花開的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。  
        立春祭
        在主要的古老傳統節日,拜神祭祖慶典是做節的一大主題,任何一個古老傳統節日均具有濃厚的節日祭祀的色彩,并具有一套或簡單、或繁復的祭祀禮儀。立春祭是一項傳統民俗文化活動。立春祭活動內容包括祭春神(主管農事的春神句芒亦稱芒神)、太歲、土地等眾神,還有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活動。浙江地區立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當年,主管當年之休咎,因此民間也多祭之。從傳統的干支紀元規則上來講,立春之時就是新舊太歲進行交接之時。太歲神對應六十甲子,共六十位,每年有一位當值,在當年當值的太歲謂之“值年太歲”。太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,在辰曰執徐……拜太歲是中國民間一種化煞消災、祈福納吉的古老傳統習俗。 
        其他習俗
        1.春祠薦新祭祖的習俗傳至后世變為陰歷正月的祭祖活動,有的地方在初一以后幾天不掃除屋宅,即是擔心觸犯了回家過年受享的祖魂。有的地方在初一不準倒垃圾又是從后一習俗衍生出來。
        2. 古代在立春日舉行的籍田禮,籍田的內容包涵有對地母的祈求。在籍田儀式后聚飲,這是后世“團拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗。
        3. 迎春是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的,目的是把春天和句芒神接回來。立春后,人們在春暖花開的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
        4.古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發展為春聯,表達了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。
        5. 立春這天,民間藝人會制作許多小泥牛,稱為“春牛”,送往各家各戶,謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙,黃色代表土地,春牛代表農事。  
        飲食
        春盤:春盤是立春飲食風俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤里主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》:“春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。”
        田艾籺:田艾籺是春季常見的時令食品。在開春時節,萬物復蘇,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期,田艾約10厘米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛。據《食物本草》里介紹,田艾具有祛濕,暖胃,清腸等功效。田艾籺也是拜神的節令貢品,祈禱風調雨順。
        春餅:春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號春盤。”
        春卷(春蠶):《歲時廣記》:“京師富貴人家造面蠶,名曰‘探官蠶’。又因立春日做此,故又稱‘探春蠶’。”
        咬春(吃蘿卜):明《酌中志》:“立春之時,無貴賤嚼蘿卜,曰‘咬春’。”


        文學創作

        節氣歌

        《二十四節氣歌》:
        春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 
        每月兩節不變更,最多相差一兩天。上半年來六廿一,下半年是八廿三。

        農業諺語

        立春一年端,種地早盤算。
        一人心里沒有計,三人肚里唱本戲。
        人勤地不懶,人懶地起堿。
        人勤地不懶,秋后糧倉滿。
        讀書不離案頭,種田不離田頭。
        船到不等客,季節不饒人。
        增產措施千萬條,不誤農時最重要。
        要想莊稼好,一年四季早。
        一場春風對一場秋雨。
        行下春風望夏雨。
        春寒夏悶多雨,秋冷冬干多風。
        立春一日,百草回芽。
        一年之計在于春,一日之計在于晨。
        立春一年端,種地早盤算。
        一年之計在于春,一生之計在于勤。
        春爭日,夏爭時,一年大事不宜遲。
        人誤地一天,地誤人一年。
        立春雨水到,早起晚睡覺。
        要想莊稼好,一年四季早。
        春寒雨颼颼,夏寒雨斷流。
        春寒有雨夏寒晴。
        立春雪水化一丈,打的麥子無處放。
        立春熱過勁,轉冷雪紛紛。
        兩春加一冬:無被暖烘烘。
        春脖短,早回暖,常常出現倒春寒。
        春脖長,回春晚,一般少有倒春寒。
        打春凍人不凍水。
        春打六九頭,七九、八九就使牛。
        吃了立春飯,一天暖一天。 

        文學意境

        京中正月七日立春[唐]羅隱
        一二三四五六七,萬木生芽是今日。
        遠天歸雁拂云飛,近水游魚迸冰出。 
        立春日晨起對積雪[唐]張九齡 
        忽對林亭雪,瑤華處處開。今年迎氣始,昨夜伴春回。
        玉潤窗前竹,花繁院里梅。東郊齋祭所,應見五神來。 
        立春[唐]劉長卿
        誰家二月煮新絲,一江黃鯽應不識。
        明日倘或桃李曉,莫問老梅知不知。
        詠柳[唐]賀知章
        碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳。
        不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。
        題望苑驛[唐]溫庭筠
        弱柳千條杏一枝,半含春雨半垂絲。
        景陽寒井人難到,長樂晨鐘鳥自知。
        花影至今通博望,樹名從此號相思。
        分明十二樓前月,不向西陵照盛姬。
        涼州詞[唐]王之渙
        黃河遠上白云間,一片孤城萬仞山。
        羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關。
        天凈沙·春[元]白樸
        春山暖日和風,闌干樓閣簾櫳,楊柳秋千院中。啼鶯舞燕,小橋流水飛紅。
        立春日酬錢員外曲江同行見贈[唐]白居易
        柳色早黃淺,水文新綠微。
        《立春曰游苑迎春》[唐]李顯
        迎春正啟流霞席,暫囑曦輪勿遽斜。
        立春偶成[南宋]張拭
        律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。
        《漢宮春立春日》[南宋]辛棄疾
        春已歸來,看美人頭上,裊裊春幡。無端風雨,未肯收盡余寒。
        《立春》[當代]吳藕汀
        蔬菜非時價不貲,農家貪利俗難醫。立春喜得晴窗好,為愛梅花寫一枝。 

        起居養生

        生活起居

        立春過后就是春天了,春季氣候變化較大,天氣乍寒乍暖,由于人體腠理開始變得疏松,對寒邪的抵抗能力有所減弱,所以,初春時節年老體弱者換裝尤應審慎,不能突然減少服裝。
        在起居方面,人體氣血如自然界一樣,需要舒展暢達。平時要松緩衣帶,舒展形體,多參加室外活動,克服倦懶思眠狀態,使自己的精神情志與大自然相適應,力求身心和諧,精力充沛。
        春季是呼吸道疾病的易發時期,包括感冒、扁桃體炎、支氣管炎等。孩子是易感染人群,所以盡量不要帶孩子去公共場所,注意與感冒病人隔離。春季氣候多變,應注意保暖,切忌受寒。注意居室空氣的流通,適度開窗通風換氣,必要時關閉門窗,用食醋熏蒸消毒空氣。注意飲食衛生,飲食要清淡,多喝水,不吃或少吃零食。鼓勵孩子多參加體育鍛煉,以增強體質。孩子患病一定要去醫院,應讓專業兒科醫生診治。不僅小孩子要注意,體弱者和老年人同樣要注意預防呼吸道感染,他們也是易感染人群。
        在立春時節,很多人都會因為接觸外界的過敏源而導致肌體出現一些過敏反應,從而誘發哮喘、鼻炎等季節性過敏疾病。立春前后,春風拂面,此時正是人們到戶外走一走的好時節,但是不少人都會對花粉過敏,因此在外出時要避免近距離接觸花粉,如果肌膚上出現小紅斑、水泡、瘙癢等過敏癥狀時,要及時就醫。柳樹、榆樹也是此季節常見的過敏源。  

        養生保健

        立春過后,天氣逐漸變暖,萬物復蘇,自然界的各種生物萌生發育,此時人體內的陽氣也隨著春天的到來而向上向外升發,因此,我們在精神、起居、飲食、運動、補養等方面都要順應春陽升發這一特點,在調攝養生中注意保護陽氣。春夏養陽,應早睡早起,以適應春季陽氣初升的特點。平時應避免過分勞累或過食辛辣食品.以免出汗太多,損傷陽氣。素有陽氣虛弱者,可在春夏季節服用人參等補氣健脾的藥物。久咳、哮喘、關節疼痛等陽氣不足、秋冬易發病的人,則可在春夏陽氣生長蓬勃的季節,采用針灸、中藥敷貼和中藥內服等方法補養陽氣。
        春季養生的另一方面,就是要防病保健。特別是初春,天氣由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。溫熱毒邪開始活動,現代醫學所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行。為避免春季疾病的發生,在預防措施中,首先要消滅傳染源;其次要常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新;再次要加強鍛煉,提高機體的防御能力。 
        俗語說“百草回芽,百病引發”,春天萬物萌動,也滋生細菌,所以春天應特別注意講衛生,防蟲害,多開窗通風,防止疾病發生。春季的氣候特點是以風氣為主令。在早春,主要是風寒邪氣致病,而到了晚春以后,是以風溫邪氣致病。所以,春天都為風邪致病?!饵S帝內經》說:“風者,百病之始。”因為其他幾種邪氣是借助于風氣侵入人體的,像寒邪、熱邪、濕邪等。 
        春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養生應避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。春天是肝旺之時,應多吃一些味甘性平,且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物。 
         

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